リコリスの風味
リコリスは日本ではカンゾウ(甘草)という名前で知られているハーブで、古くからヨーロッパにもアジアにもあったものです。咳やのどの痛みに効果があり、薬草として使われますが、強い甘みも魅力です。甘味料としての永い歴史があり、現代でもカロリーの低い食品添加物として普及しています。ハーブティーにしたリコリスは、適度な甘みと香りのフレーバーで、とても親しみやすくなっています。のどが弱い方や風邪の方はぜひお試しください。
リコリスは日本ではカンゾウ(甘草)という名前で知られているハーブで、古くからヨーロッパにもアジアにもあったものです。咳やのどの痛みに効果があり、薬草として使われますが、強い甘みも魅力です。甘味料としての永い歴史があり、現代でもカロリーの低い食品添加物として普及しています。ハーブティーにしたリコリスは、適度な甘みと香りのフレーバーで、とても親しみやすくなっています。のどが弱い方や風邪の方はぜひお試しください。